Dans le palmarès des appareils qu'on aime bien trouver dans sa cuisine, on retrouve le réfrigérateur, le distributeur de glaçons (surtout en ce moment) et un robot qui sauve la vie de tous les apprentis cuisiniers : le robot multifonction. Ultra pratique et souvent joli à regarder, cette petite merveille sait pratiquement tout faire. Le plus dur risque bien d'être le choix, tant il a y d'offres ! Cet article vous aidera sûrement à choisir le plus adapté à vos attentes.
Définir ses besoins
Pour choisir son robot multifonction en adéquation avec ses besoins, plutôt qu'à une impulsion suite à une publicité ou un conseil d'un.e vendeur.se, notez les réalisations que vous aimeriez faire avec votre appareil. Si vous souhaitez préparer vous-même vos jus de fruits, les robots avec centrifugeuse vous conviendront parfaitement. Ils vous permettront même d'essorer votre salade ! Pour préparer des purées, des soupes ou encore des smoothies, choisissez-le avec un blender. Certains robots bien pensées combinent centrifugeuse et blender. Concernant les préparations de pâte à crêpes, à pain ou monter des blancs en neige et régaler les amateurs de crème chantilly, dirigez-vous davantage vers un robot à pétrin. Si vous cherchez toutes ces fonctions, plus celles de pesée des aliments, de cuisson à la vapeur ou de contrôle de température, opter sans hésiter pour un robot multifonction qui les présente toutes, plutôt que pour divers accessoires. Vous y gagnerez en terme de place.
Les accessoires de base
C'est ce qui différencie les robots multifonction des autres. Vous devriez donc trouver dans votre packaging :
- un couteau hachoir : pratique pour les viandes, les herbes aromatiques ou les condiments comme l'ail, l'oignon ou l’échalote
- un disque trancheur : idéal pour émincer vos tomates, concombres et autres pommes de terre
- un disque rapeur : pour les carottes ou le céleris, le fromage ou, pour les plus gourmand.e.s, le chocolat !
- un disque à émulsion : pour monter la crème en chantilly ou préparer des mayonnaises ou des ketchup.
Vous n'avez plus qu'à choisir !
