Voyage

Quels produits de la gastronomie québécoise ramener d’un voyage ?

Le Québec est une destination qui fait rêver. Immense territoire de nature grand comme trois fois la France situé à l’est du Canada, il renvoie l’image d’une contrée magique où vinrent tenter leur chance de nombreux colons français à partir du XVIè siècle. Entre descente en canoë des cours d’eau, observation des baleines à Tadoussac, road trips à travers les forêts et visite de Montréal et de Québec ville, les activités à faire y sont nombreuses, et les occasions de s’émerveiller ne manquent pas. Ainsi, lorsque sonne l’heure du départ, la tristesse est forcément au rendez-vous. Toutefois, ramener dans sa valise quelques spécialités de la gastronomie locale vous mettront un peu de baume au cœur.

Aliments et boissons, ce que l’on ne peut pas oublier

Même si le Québec n’est pas une terre de gastronomie en tant que telle, son territoire recèle d’aliments qui constituent autant de bons souvenirs à ramener. Ainsi, un jus de cranberry ou des produits à base de sirop d’érable (biscuits, tartinade) sont des incontournables. De même, du saumon fumé (mis sous vide pour le transport) ou encore des confitures à base de fruits locaux seront autant de réjouissances à votre retour en France. Pour plus d’idées d’aliments à ramener, vous pouvez cliquer ici.

Ces liqueurs à faire goûter à vos amis restés en France

À vos amis restés en France et qui ne manqueront pas de vous poser des questions à votre retour du Québec, vous n’aurez qu’à servir un verre d’une de ces liqueurs locales qu’il est possible d’acheter sur place. Ainsi une bouteille de Sortilège (boisson à base de whisky et de sirop d’érable), de caribou (apéritif local), de Minaki (liqueur de bleuets) ou encore de Fine Sève (eau de vie de sirop d’érable) feront à coup sûr leur effet, tout en réjouissant les cœurs.