Non classé

Les Français aiment le fromage, et ça se voit !

Les Français consomment énormément de fromage, ils en sont les premiers amateurs et les plus gros consommateurs de ce met si spécial et savoureux. Il existe de nombreuses variétés de fromages. Il serait, d'ailleurs, difficile de tenter de toutes les citer ici (approximativement 1000 fromages différents). De vache, de brebis, de chèvre ou végétal, le lait utilisé d'un fromage à un autre peu être différent afin d'apporter toute sa spécificité et donner plus ou moins de caractère à son goût.

Le fromage en quelques chiffres

Bien qu'il en existe une variété impressionnante, nous pouvons néanmoins, classer chacun d'entre eux dans une des 8 grandes familles de fromage. On retrouve parmi elles, les fromages blancs ou frais, ceux à pâtes molles et à croûte fleurie, à pâte molle et à croûte lavée, à pâte pressée non cuites, à pâte persillée, à pâte pressée cuite, fromage de chèvre et les « fondus ».

Les Français, connus pour aimer la cuisine, sont considérés comme étant les plus gros consommateurs de fromages. On estime que leur consommation tourne autour de 25 kg consommés par an et par adulte, ce qui donne l'envergure de l'amour que portent les personnes à cet aliment. A savoir que 95% des Français de 2 à 75 ans mangent du fromage, dont 45% quotidiennement.

Faites-vous plaisir

Inutile de vous dire le plaisir que nous trouvons à déguster toutes sortes de fromage sur un plateau, accompagné, pour les plus gourmands, d'un petit verre de vin. Aujourd'hui, pour les plus gros amateurs, vous pouvez commander des colis de fromages disponibles par abonnement sur internet, ces derniers arriveront directement chez vous, pour votre plus grand plaisir et votre plus grande gourmandise. Vous aurez, de ce fait, d'un simple clic, l'occasion de découvrir des fromages provenant de tous lieux, et vous faire ainsi voyager au travers de votre palais. Une façon moderne de déguster un produit ancestral. Aussi, vous pourrez le proposer après un repas entre amis, cela impressionnera tous vos convives et régalera la plupart d'entre eux.